近日,在中心镇龙洞村的羊肚菌种植基地,56亩羊肚菌经过数月栽培、管理,目前长势喜人,现已大量出菇,每亩预计可收获鲜羊肚菌400市斤,产量达2万余斤,正准备大量采收。
这个基地正是丽江敬源农业综合开发有限公司的羊肚菌种植基地,记者到来时,公司总经理冷天友正在为前来了解羊肚菌种植技术的县创新办工作人员和其他羊肚菌种植户介绍他的种植技术。
去年,冷天友和妻子张荣艳注册了丽江敬源农业综合开发有限公司,专门从事羊肚菌菌种制种、仿野生羊肚菌大棚种植、羊肚菌销售。冷天友说,这一年多两年以来,他一直在研究羊肚菌的菌种分离、培育、试种,羊肚菌的菌种分离成原株是比较难的过程,有些时候去山上好几天才能采到一朵好的菌子,采了菌子以后,在分离过程中,要赶紧分离出来,分离出来以后晚上要看它的生长情况,有些时候一两天不睡觉。去年试种了一年60亩,效果都还是很不错的,产量有两万多斤,产值200多万,估计今年的价值也和去年差不多。
今年种植的56亩羊肚菌目前已逐渐开始成熟,长势好,密度大,菇头圆满,准备采收大量上市,销售羊肚菌菌种和羊肚菌产品预计产值达220万元,纯收入96万元左右。羊肚菌菌种也销售出250多亩,按每亩5000元价格计算,菌种收入达100多万元,纯收入50万左右,羊肚菌菌种主要销售永胜、丽江、保山腾冲、永善县等地。
冷天友告诉记者,自己培育分离菌种,不仅有效减少菌种种植成本,同时,由于时间差的关系,羊肚菌出菇晚,可采收到4月中旬,市场价格具有明显优势。他的妻子张荣艳说,他们的菌子,基本上就是销往昆明、广州、深圳、北京,最低时可以卖到160元一公斤,销出去的价格可能会提高一点。
据悉,华坪县羊肚菌种植面积已经是云南省规模最大的县。据统计,2016年11月,华坪县共种植羊肚菌1083亩,从今年2月开始上市,出菌销售时间将持续到4月中旬。