昨日，京东物流与中铁快运联合开通了“高铁生鲜递”项目，并通过G1372次列车，将首批云南松茸运抵上海虹桥，用时11个小时,此举意味着生鲜“云品”增添了一个输出快速通道。

此次运载的云南松茸，由京东通过冷藏车从香格里拉、丽江和昆明三个产地上门揽货，在昆明进行集结，统一使用高铁运力覆盖全国51个城市。京东物流负责人表示，自揽收起48小时，“高铁生鲜递”产品就可送达消费者手中。

松茸被誉为“菌中之王”，采摘后的保存时间一般不超过7天。以往松茸多采用空运。相比之下，高铁运输稳定性更好。不过，时间和费用两者之间成反比关系。以昆明至上海为例，采用高铁比空运的时间多六七个小时，但运输成本要低一些。反之，空运时间短，运费高。

业界人士认为，“高铁生鲜递”的运作模式，在深度开发高铁网络运力资源的同时，将有效破解生鲜产品长久以来的运输难题。京东物流相关负责人透露，“高铁生鲜递”项目运营成熟后，将考虑逐步扩大至鲜花、水果、大闸蟹、小龙虾等更多生鲜品类，助力区域产业发展和产业扶贫。